Cuor di frutta!

22 giugno 2016

Queste ultime settimane qui a Topford, tra esami e tesine di fine corso, sono state davvero impegnative per noi Tea Sisters, ma finalmente… da oggi possiamo dire di essere ufficialmente in vacanza!!! ☺

Oggi pomeriggio, infatti, abbiamo consegnato la nostra ultima tesina per il corso di Comunicazione della professoressa Maribran e poi… abbiamo deciso di festeggiare l’inizio delle vacanze con una merenda nel parco insieme a tutti i nostri amici!

 
E siccome in questi giorni qui sull’Isola delle Balene il caldo ha iniziato a farsi sentire, ho pensato di preparare… una super rinfrescante MACEDONIA di CUORICINI DI FRUTTA, perfetta per uno spuntino leggero e dolcissimo nei pomeriggi d’estate! Volete prepararla anche voi per sorprendere le vostre amiche con una merenda speciale? Allora seguite la mia ricetta! ☺

Ingredienti: stampi per biscotti a forma di cuore di varie dimensioni, la frutta che più vi piace (anguria, ananas, melone, mela, kiwi, banana…), succo di limone, zucchero di canna.

Preparazione:

1. Con l’aiuto di un adulto, tagliate la frutta a fette non troppo spesse.

2. Usando gli stampi per biscotti, ricavate dei cuori dalle fette di frutta.

3. Condite la macedonia con succo di limone e zucchero di canna e poi lasciatela riposare per un’ora in frigo. Tiratela fuori qualche minuto prima di mangiarla e poi… gustatela insieme agli amici!

È stato davvero piacevolissimo mangiare la nostra macedonia all’ombra degli alberi e poi prendere il sole, giocare e divertirci tutti insieme: proprio non vedevo l’ora che arrivasse l’estate per trascorrere pomeriggi allegri come questo! ☺

Alla prossima, sorelle!

Pam

#estate #ricette #scuola #sole #vacanza